|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。: T4 y3 x0 y. s/ p9 f
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。) b1 _+ E& K. y$ S o$ X2 u: ^
红薯、白薯、山芋:
7 a4 z/ x# a. `* U- _ X" i$ ~ 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。1 `+ W. n& b1 B: J
2.不宜与香蕉同食。. x6 b! V* B1 `
韭菜:
" Z H- p, X; V# N2 | 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
; ^$ E i# a/ \0 N. R$ V; c 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。- f6 c. ]3 J% V8 v" J
小白菜:忌兔肉。
2 f- F$ s1 M' a7 v8 v3 a 辣椒:忌与羊肝同食。
# |# H0 O* K& ]; A; S8 c 香菜:不可与补药同食。" {% N' }8 _- y! x2 K E _* O
茄子:1 j( V( f5 r) @" ^8 i
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
3 R7 Z& B+ k# u5 a 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 j, i0 k' q! C; N# v! a 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
1 z( g1 F1 {) \/ o, h 花生:忌蕨菜。# E) h C) B+ h* P9 x( p
银杏(白果):
& g. w& }. V3 o* @ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。9 S2 z$ c, ]1 I( D5 \
2.忌与鱼同吃。
; j' Z- O: V/ b1 _ 山楂、石榴、木瓜、葡萄:" a8 F" r( p0 s1 M. n2 g. o" E
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。' ~& Q6 {' d( k" r
2.服人参者忌用。
0 m, H- S: i% ]) {$ j* e: x$ V8 G 3.忌铁器。
: u% I7 D% _4 c C( R4 M 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
7 L3 X+ t8 i2 n/ |& Z2 J7 ]8 r 牛肉:$ z4 N7 A; \* @( R) H# o
1.不可与鱼肉同烹调。
- a7 C5 W# g% `& S- v+ L. \ 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。8 x+ p$ c' S$ h% p$ O
鸡肉:5 i- D- @/ U$ e: M- C* L: U9 b8 U
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。$ A- q" _# \ }6 X+ O# P5 `
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。/ N( A4 F- N, V
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
- p* t. f( h: n% K) W' d 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。- P7 m- Q; @( d b& n b* D8 y( g
蒜:一般不与补药同服。
1 Q6 o: k" E% `+ k9 @# h0 Q 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% {" E4 q1 I- R" Y2 r0 ~
茶:/ g7 K2 P) N8 S j# l2 h
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。3 L5 n, H$ Q, A6 X
2.服人参等滋补药品时忌用。
2 U5 k' `# f! V1 J+ u1 u. p0 n 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|